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L'Huilerie Coopérative de Clermont l'Hérault Objectif qualité pour l'une des meilleures huiles d'olive. Depuis les années 1960, on assiste à un renouveau de l'olivier dans l'Hérault, avec une multiplication des vergers et moulins à huile et une forte tendance pour le bio et l'agriculture raisonnée. Mais saviez-vous que, suite.
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La coopérative oléicole de cClermont l'Hérault est née en 1920. Elle s'était donnée pour mission la trituration des olives récoltées à Clermont-l'Hérault et dans les villages environnants.Les tonnages traités malgré l'alternance des récoltes caractéristiques chez l'olivier ne devaient cesser de croître passant de 173 tonnes en 1920/1921 à 1333 tonnes en 1954/1955.
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04.67.96.10.36. HUILERIE CONFISERIE COOPÉRATIVE DE CLERMONT-L'HÉRAULT, 13, avenue WilsonClermont-L'Hérault. L'avis du Petit Futé sur L'OLID'OC. Depuis 1920, cette coopérative d'huilerie transforme les olives du département, notamment la variété Lucques bénéficiant d'une AOC. Les huiles sont élaborées à partir de variétés locales.
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L'huilerie confiserie coopérative de Clermont l'Hérault produit depuis 100 ans, selon les méthodes traditionnelles et artisanales, une huile d'olive de grande qualité. Vous trouverez dans ce point de vente, l'huile fabriquée au moulin, ainsi que les produits dérivés de l'olive. Visite commentée gratuite de la Maison de l'Olivier.
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Découvrez ici et achetez en ligne les produits de l'Huilerie Confiserie Coopérative Interdépartementale de Clermont-l'Hérault. Ils sont tous riches de notre histoire et de notre patrimoine d'Oléiculteurs du Sud de la France. Anchoïade. Coffrets du Moulin d'Augustin. Corbeilles du Moulin d'Augustin.
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Le gel de 1956 sera dévastateur pour les oliviers français. Sur 24 millions d'arbres, seuls 8 millions survivront. Dans l'Hérault avant 1956, il y avait 7 coopératives et 12 moulins et après il ne restera que l'Huilerie Coopérative de Clermont qui traitera les olives de tout le département.
Olives et huiles d’olives de l’Hérault Visiter, déguster, partager
Commercialisées par l'Huilerie-Confiserie coopérative de Clermont-L'Hérault, ces Lucques du Languedoc AOP sont disponibles en saumure en fin d'année quelques semaines seulement après la fin de la cueillette. Elles sont ici proposées en petits seaux dans trois contenances, pour satisfaire tous les gourmands : 300 g, 500 g ou 1 Kg net.
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Hérault après le vol de milliers de litres d'huile d'olive, la coopérative lance un appel à l
34800 Clermont l'Hérault. 04 67 96 10 36. www.olidoc.com. Ici, on triture depuis 1920 les olives issues des alentours. La coopérative de Clermont-l'Hérault produit en effet depuis presque 100 ans, une huile d'olive de grande qualité, selon des méthodes traditionnelles et artisanales. Quatre générations de la famille Pagès se sont.
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