Ízek, zamatok Házi májas felvágott
Elkészítés ideje: 40 perc. Elkészítés menete: A májat tisztítsd meg, darabold apró részekre, majd tedd félre. A szalonnát és a hagymát is kockázd fel, majd egy nagyobb serpenyőben forrósítsd fel az olajat, és dinszteld meg rajta a hagymát. Ha már szép üveges, mehet rá a szalonna, majd ha az zsírjára pirult, hozzáadhatod a májat is.
Füstölt házi kenőmájas Recipe Házi, Recept, Véres hurka
1 csap ek majoránna 3 dkg pirospaprika só Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A tokaszalonnát és a tüdőt enyhén sós vízben puhára főzzük, majd a levétől leszűrve hűlni hagyjuk. A nyers májat hártyáitól megtisztítjuk, majd aprólyukú húsdarálón a főtt szalonnával és tüdővel együtt ledaráljuk.
SzékelyFalat Ementes Füstölt Házi Májas Erdélyi Kézműves Falatok
Előkészítés 5 perc Főzés 15 perc Összesen 20 perc 184 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 8 adagban 100g-ban 14% Fehérje 3% Szénhidrát 13% Zsír 63g sertésmáj 84 kcal 11g vöröshagyma 4 kcal 1g fokhagyma 2 kcal 11g napraforgó olaj 94 kcal 0g só 0 kcal 0g bors 0 kcal 0g majoranna 0 kcal
Ízek, zamatok Házi májas felvágott
Házi kenőmájas Nagy darabokra vágjuk a hagymát, üvegesre pároljuk egy kevés zsíron, rádobjuk a nagyobb darabokra kockázott májat, ízesítjük borssal, majoránnával. Erősebb tűzön csak addig pirítjuk, míg a belseje kicsit rózsaszín marad. A végén megsózzuk, utána aprítógéppel, botmixerrel vagy húsdarálóval pépesítjük. TRÜKK
Abbahagyhatatlan házi májkrém Rupánerkonyha
Elkészítés 1. lépés A májat és a szalonnát nagyobb darabokra vágom. 2. lépés Enyhén sózott vízben megabálom ezeket. Éppen csak gyöngyözzön a víz, nem szabad forralni. 30-40 percet vesz ez igénybe. 3. lépés A hagymát nagyobb darabokra vágom, az első zsíron lepirítom, majd kihűtöm. 4. lépés Kiszedem a májat és a szalonnát a vízből, ha megfőtt.
Medvehagymás házi májas
1. lépés A szalonnát előbb tesszük fel főni, mert több idő kell mint a májnak. Ha puhára főtt, akkor kiszedjük, csíkokra vágjuk. 2. lépés Húsdarálón ledaráljuk a szalonnát, hagymát, és a májat is, és befűszerezzük. 3. lépés Tisztított sertésbélbe töltjük 2-3 percig abáljuk, már másnap fogyasztható.
Májas töltelék Mályer Szilvia receptje Cookpad receptek
Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 374 egyszerű és finom házi készítésű receptek májas kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Májas rakott csirkemell szalonnával!
Házi disznótoros Falusi májas hurka készítése magyarosan! A TippLista!
1 mk só 2 db közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kvk majoránna 1 kvk mustár kh borsikafű 2 dl tej 15 dkg margarin 10 ek olaj Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A májakat megmossuk, leitatjuk róluk a vizet. Tejben áztatjuk pár óráig/fél napig.
Katasztrófakonyha Házi májas készítése
Májas hurka ahogy luveges készíti Receptek Hólabda, a krémes kozák kucsma lencsesaláta túrós pogácsa lencsefőzelék szilveszteri levesek, főételek, köretek töpörtyűs pogácsa palacsinta alaptészta sütőtökkrémleves Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben? virslis falatkák kaszinótojás ízlés szerint bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint
Egy kanál cukor Házi májas
A májat a húslébe tesszük és 20 percig főzzük, majd hűlni hagyjuk és hozzáadjuk a főtt húsokhoz s együtt ledaráljuk. A lereszelt vöröshagymát a zsírban sárgára fonnyasztjuk, majd az egészet összedolgozzuk a sóval és a fűszerekkel. Ha szükséges, annyi húslevet adunk hozzá, hogy kellő sűrűségű masszát kapjunk, és lazán betöltjük a hurkabélbe.
nyárikonyha Házi kenőmájas. Férfiak is elkészíthetik.
1 fej vöröshagyma só bors A hagymát aprítsd fel, és az olajon dinszteld meg. A májat csíkozd fel, és az apróra vágott szalonnával együtt add a hagymához. Öntsd fel pici vízzel, és párold meg. Hagyd, hogy lehűljön, és daráld le. A vajat a tejföllel alaposan keverd ki, majd add hozzá a ledarált májat is, és ízesítsd sóval, borssal.
Házi májas Rózsamama konyhája receptje Cookpad receptek
Egy jófajta házi májkrém pont ugyanannyira lehet tökéletes reggeli, mint amennyire tökéletes vacsora: csak egy kis friss ropogós kiflire valamint pár szem paradicsomra van szükség és már nem is kell fokozni a dolgot. Igazán jó májkrém kevés helyen kapható, máj viszont mindenhol, szóval mutatjuk is a receptet!
Házi májas fokhagymás húskonzerv * Receptek Finom ízek egyszerűen, olcsón
A szalonnát vágjuk apró kockákra és serpenyőben kezdjük el sütni, közben adjuk hozzá a vajat, majd körülbelül 3 perc múlva a finomra vágott hagymát. Amikor a hagyma üveges, keverjük hozzá a májat, pirítsuk át, fűszerezzük, majd 10-15 perc után húzzuk le a lángról és várjuk meg, míg kihűl. A kihűlt májhoz adjuk.
Homemade Liver ( Házi Májas ) First Quality Sausage
2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 5 db babérlevél 1 ek egész feketebors 3 ek só A hurkához: 33 dkg belsőség (vese, máj, szív, tüdő, nyelv) 33 dkg bőrkés háj, hús 8 dkg rizs 2.5 dl abálólé a rizs főzéshez 2.5 dkg morzsolt majoránna 0.5 dkg pirospaprika 0.4 dkg őrölt fehérbors 0.5 dkg só bél tölteni Bevásárlólista 0 Elkészítés
Rozmaringosfehérboros házi májas Nosalty
Házi kenőmájas csirkemáj • Zsír • tejszín • vöröshagyma • fokhagyma (hámozva) • majoránna • koriandermag • bors 45p+pihentetés 1 adag Bianca Házi kenőmájas sertéshús (comb, lapocka, bármilyen) • sertésmáj • friss húsos szalonna (ha nincs akkor sima, füstöletlen) • nagy hagyma • só • bors • mustár 2 óra (+ hütés) 1 nagy adag Réka Csurka
Rozmaringosfehérboros házi májas Recept Femina
1 fej vöröshagyma olaj 2 db zsemle 2.5 dl tej 10 dkg csirkemáj 1 db tojás 1 ek aprított petrezselyem bors 2 ek zsemlemorzsa Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A májgombóchoz az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk az olajon. A zsemlét beáztatjuk a tejbe, majd kinyomkodjuk.
