Maradék kovász felhasználása Mit csinálok a “kidobandó” anyakovászból 3 egyszerű recept
15 kreatív mód az ételmaradékok felhasználására. Nők Lapja. 2017. augusztus 30. ételpazarlás ellen konyhai maradék maradékok felhasználása receptek maradékokból. Az ételpazarlás globális probléma, rengeteg olyan alapanyagot dobunk kukába, ami még felhasználható lenne más formában. Megmutatjuk, mire gondolunk.
Transylvanian Kitchen Nokedli
Nokedli mindig elfér, ráadásul remekül viselkedik fagyasztva is és nem utolsósorban sokkal finomabb, légiesebb, mint a hagyományos társa. A maradék kovászos nokedli receptet itt találod. Másik favorit a kréker, amit néha 8-10 tepsivel is kell gyártani, mert eteti magát. Sós ropogtatnivaló, lehet natúr, vagy fűszeres, kedved és ízlésed szerint.
A Takács család napjai A maradék nokedli új életre kel
Természetesen, ha nincs maradék galuskánk, akkor pár perc alatt azt is elkészíthetjük, de ha nincs kedvünk pepecselni vele, főzzünk hozzá tésztát. Galuska sonkás-kukoricás sajtmártásban Hozzávalók 4 személyre: 4 adag maradék galuska (nokedli) tészta 15 dkg sonka 10-12 dkg sajt (én edamit használtam) 10 dkg kukorica (nálam fagyasztott)
Nokedli másképp
Gyönyörű és olcsó horvátországi apartmanok: összegyűjtöttük a kedvenceinket. Mivel nagy adagban az igazi, a kérdés: mit csináljak a maradék pörköltből, a választ mondjuk is a cikkben. 7 jó tipp Neked!
Nokedli Recept Femina
10 recept a nokedlis ételek szerelmeseinek Nokedlisaláta Rakott tojásos-nokedlis lecsó Terenyei nokedli Ökörpofapörkölt kanalas nokedlivel Parajos nokedli gombapaprikással Káposztás-kolbászos nokedli Sült busaszelet zöldséges nokedlivel Falusi zöldborsóleves galuskával Magyaros karfiolleves paprikás-vajas galuskával
Maradék pörkölt felhasználása. Rakott káposzta készítése. YouTube
1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 nagy zöldpaprika 1 szál sárgarépa 2 nagy paradicsom 1 kk őrölt feketebors 2 ek őrölt pirospaprika 1 kk őrölt kömény 2 ek sertészsír 1 ek só 1 kk cukor Elkészítés: A pörkölt alappal kezdjük: felkockázzuk a húst, besózzuk, és félretesszük. Nem kell amúgy túl kis kockákra vágni, mert szétfő, és eltűnik.
...konyhán innen kerten túl... Tojásos nokedli saláta salátával
Van, aki natúr csirke- vagy pulykamellből készíti, de sokan darálthúsból (így a maradék pörköltünk is pillanatokon belül áldozatává válhat a darálónak és máris megvan az alap). Recept és fotó: Ízek és élmények
Nokedli Kert és Konyha
Nokedli készítése. A lisztben elkeverjük a tojást és a sót. Folyamatosan adagoljuk hozzá a vizet. Egy sűrű nokedli tészta masszát kapunk, amit nem kell nagyon simára kidolgozni, csak annyira, hogy ne legyen csomós. Egy nagy fazékban vizet forralunk.
Comfort Food in a Bowl Hungarian Nokedli Dumplings Recipe Hungarian recipes, Recipes
Sajtos pogácsa maradék édesburgonya-püréből. Viszlát, maradék, helló, pogi! Füstölt sajtos karfiolkrokett zöldfűszeres majonézzel. Krokett egy kis extrával! Mézes-citromos sült sütőtök. Egyszerre édes és pikáns. Sajtos tallér. A legtutibb ropogtatnivaló. Gombatempura misomajonézzel. Extrán ropogós. Szilvalekváros keksz
Csont nélkül...csak egyszerűen A maradék felhasználása...főtt hús, töltelék és főtt krumpli
Maradék kovászos nokedli Hozzávalók: 100 g maradék kovász 200 g BL-55 liszt 1 egész tojás só víz (sűrű nokedlitészta állagot kapjunk) Elkészítése teljesen ugyanaz, mint a hagyományos nokedlié. Az összetevőket összekeverjük, kicsit pihentetjük, majd nodekli szaggatóval beleszaggatjuk a sós lobogó vízbe és 2-3 percig főzzük.
Ízek és élmények Nokedli
Maradék nokedli felhasználása: noc and cheese recept. 20 dkg nokedli; 2 dl tej; 2 nagy ek vaj; 2 púpos ek liszt; Só, bors; 1 tk mustár; Pár reszelésnyi szerecsendió; 10 dkg sajt (cheddar, trappista, eidami) Egyszerűen elkészítheted ezt az éttermi szintű sajtos nokedlit. A vajat megolvasztjuk egy lábasban.
Csont nélkül...csak egyszerűen A maradék felhasználása...főtt hús, töltelék és főtt krumpli
Sajtos-füstöltszalonnás nokedli. · 2 maréknyi karfiolos zöldségkeverék (karfiol, brokkoli, répa, zöldborsó, kukorica) A tojásból, vízből, lisztből, sóból nokedlit készítünk, kifőzzük. A zöldségeket kevés ételízesítős vízben megpároljuk.
Maradék krumpli felhasználása Fűszer és Lélek
Kétfelé válik itt az út: az újrafelhasználás ugyanis attól függ, hogy sült vagy főtt krumpli maradt a konyhánkban. Amennyiben sült krumplival kell dolgoznunk: villámgyors tepsis húst készíthetünk: süssük meg előre a húst, majd a végén tegyük köré a már megsült krumplit, ami felmelegszik és extrán ropogós lesz.
Maradék kovászos nokedli
Ha az jár a fejedben, hogy "mit csináljak a maradék sült húsból", akkor a ragu mindig jusson eszedbe. Daráljuk le a megmaradt husit, olajozzuk és fűszerezzük be, rottyantsunk alá, majd találjuk ki, milyen ragura vágyunk.
...konyhán innen kerten túl... Tojásos nokedli saláta salátával
Maradék nokedli felhasználása: kedvenc magyar köretünk újabb arcai A május-június a tojásos nokedli szezonja - nem mintha ne lehetne az évben bármikor készíteni, de a. június 5, 2023
Savanyú káposztás nokedli recept Street Kitchen
Bárhogy is ötletelsz, tervezgetsz, nem tudsz úgy főzni, hogy ne legyen konyhai maradék. Az egyik nem annyit eszik, mint máskor, a másiknak fáj a gyomra, a harmadik pedig mielőtt vendégségbe jött hozzád jól bevacsorázott. A konyhai maradék felhasználása mindig dilemma elé állítja a háziasszonyokat.
