30 resep megono enak dan sederhana Cookpad
1. Membuat nasi megono khas Pekalongan terbilang cukup mudah, syaratnya cuma mesti sabar mengumpulkan bahan bakunya nasi megono Pekalongan | credit: DiDie Saraswati via cookpad.com Bahan-bahan: Nasi putih 8 porsi Nangka muda 100 gram, cacah halus Kelapa parut 100 gram (Gunakan kelapa parut yang nggak terlalu tua atau terlalu muda)
Bumbu Megono Juga Punya Legenda! Begini Asal Usulnya!
Hancurkanlah semua bumbu hingga mencapai kehalusan yang sempurna. Gabungkanlah semua bahan dengan bumbu yang telah dihaluskan, serta tambahan bumbu lainnya, lalu aduklah dengan merata. Kukuslah megono rebung selama 20 menit atau hingga matang. Angkatlah dan hidangkanlah megono sebagai pendamping nasi hangat bersama tempe mendoan. Selamat menikmati!
Gunakan Iga Kambing Muda, Berikut Resep Nasi Megono Khas Pekalongan
Nasi megono merupakan nasi rames ikonik Pekalongan. Berupa nangka muda cincang yang dipadu dengan kecombrang dan kelapa parut. Sedap mantap aromanya. Tak hanya kaya akan sajian seafood, kota Pekalongan juga kaya akan makanan enak. Seperti nasi megono yang sederhana lauknya.
58 resep megono enak dan sederhana Cookpad
Langkah 1 Bersihkan kacang panjang, potong kecil kecil, lalu sisihkan Langkah 2 Haluskan semua bumbu Langkah 3 Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas Langkah 4 Setelah bumbu harum, masukan kacang panjang dan kelapa parut, tambahkan sedikit air Langkah 5 Masak hingga matang Langkah 6 Siap disajikan Reaksi
Diah Didi's Kitchen Urap Megono Khas Yogya..Bukan Urap Biasa..^^
Bahan dan cara membuat Megono instagram.com/dhenug Bahan: 1.5 kg nangka muda 1 buah bunga kecombrang 1 buah kelapa, diparut 3 buah cabai merah, diiris serong 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk Bumbu halus: 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 3 butir kemiri 1 sdt merica butir 3 cm kencur tua
RESEP SAMBAL BUMBU MEGONO ( PURWOKERTO ) DAN RESEP SAMBAL CANGKEDIRO
Megono adalah kuliner yang berasal dari daerah Pekalongan. Berbahan dasar nangka muda yang dicacah dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih dan pedas. Megono saat ini sudah sangat terkenal dikalangan mancanegara loh gays.
Resep Bumbu Megono
Bumbu Urap Megono khas Jogjakarta kelapa setengah tua, parut memanjang • 🌼Bumbu Halus: • bawang putih • kencur • cabe merah keriting (saya: 7 cabe merah besar) • cabe rawit (optional, resep asli tidak pakai) • daun jeruk • gula merah sisir 50 menit 5 porsi Jogjakarta, Yogyakarta, Indonesia 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 Megono kacang khas pekalongan
Diah Didi's Kitchen Urap Megono Khas Yogya..Bukan Urap Biasa..^^
Urap Bumbu Megono Bumbu halus: 7 buah cabe rawit • Bumbu Pelengkap: • wortel • bayam • labu baby • bubgkus tauge (Rp1000) • cabe merah • bawang putih 45 menit relatif Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) Urap Bumbu Megono Tahan Lama Bumbu Urap: • Sayuran: • wortel • bayam • sawi putih kecil • tauge (@2000) di tukang sayur • kelapa • bawang putih
Resep Dan Cara Membuat Megono Khas Pekalongan
KOMPAS.com - Nasi megono adalah makanan khas Pekalongan, Jawa Tengah. Namun demikian sajian yang teridir dari nasi putih dan nangka mudah cacah ini juga mudah ditemui di daerah Pantai Utara Jawa. Nasi megono bisa disajikan dengan aneka lauk, seperti ayam goreng, cumi hitam, tempe goreng, rempeyek, dan masih banyak lagi.
54 resep megono enak dan sederhana Cookpad
Megono ( Jawa: ꦩꦼꦒꦤ, translit. Mêgana) adalah sebuah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari potongan nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih. [1] Megono awalnya berasal dari Kabupaten Pekalongan di pesisir utara Jawa. [1]
Cara membuat Nasi megono (urap solo) istimewa
Panaskan panci kukusan. Siapkan Nangka muda yang dicacah lembut. Untuk menghindari megono cepat basi, setelah dicacah, nangka muda jangan dicuci. Siapkan bumbu halus dan bumbu aromatiknya. Campur kelapa parut, bumbu halus, bumbu aromatik, serta pete. Aduk rata, cicipi rasanya. Tempatkan dalam wadah. Tata nasi dalam piring saji.
Resep Nasi Megono Khas Pekalongan
Ada juga Megono dari daerah Purworejo, yakni dari bahan kacang panjang dengan bumbu parutan kelapa, namun kalau Megono Pekalongan ada bumbu khasnya yaitu kecombrangnya yang membuat aroma makin menggiurkan. Baca juga : Penjelasan Sejarah Megono Aseli Pekalongan.
75 resep megono enak dan sederhana Cookpad
Megono ( Javanese: ꦩꦼꦒꦤ, romanized: Mêgana) is a Javanese from the region of Central Java, Indonesia. Megono originally comes from the regency of Pekalongan on the north coast of Java, and consists of rice topped with chopped young jackfruit, mixed with grated coconut, along with other spices.
Nasi Megono Enak Sedap Praktis Asli Pekalongan Resep ResepKoki
Nasi Megono identik dengan potongan nangka muda dan parutan kelapa yang gurih menggoyang lidah. Nasi Megono identik dengan potongan nangka muda dan parutan kelapa yang gurih menggoyang lidah. Email. Kata Sandi. Lupa Kata Sandi? Klik di Sini. Masuk. atau Masuk melalui. Google. Belum Memiliki Akun Daftar di Sini. Nama Lengkap. Email.
Diah Didi's Kitchen Urap Megono Khas Yogya..Bukan Urap Biasa..^^
Megono berasal dari daerah Kota Pekalongan, karena makanan ini paling banyak ditemukan di warung-warung sepanjang jalan di Pekalongan. Nasi Megono terdiri atas nasi yang diatasnya diberikan cacahan nangka muda yang dicampur dengan parutan kelapa beserta bumbu-bumbu lainnya.
34 resep megono enak dan sederhana Cookpad
Resep Nasi Megono 45 menit Hasil: 8 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@desytariyem Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki sajian nasi khas yang bisa dinikmati dengan aneka lauk pauk yang khas pula. Sebut saja nasi uduk, nasi kapau, nasi kuning, dan nasi megono khas Pekalongan ini.
